Ostra biegunka „podróżnych” wywołana jest toksyną wytwarzaną przez patogenną bakterię Escherichia coli (ECET). Źródłem zakażenia jest przede wszystkim skażona woda oraz surowe warzywa i owoce. Dotyczy osób podróżujących do obszarów o niskim standardzie sanitarno-higienicznym.  „Biegunka podróżnych” charakteryzuje się występowaniem bardzo obfitych i wodnistych stolców, bez domieszek patologicznych (krew, ropa) oraz bólów brzucha. Ostrej biegunce podróżnych nie towarzyszy gorączka.